Spółdzielnia

podkarpackie
Nadbrzeżna 1
38-450 Dukla

6842636836

180993889

13 43 30 802

lokalny

• I. Transfer wiedzy i innowacje
• Innowacje w rolnictwie ekologicznym
• Transfer wiedzy


• III. Organizacja łańcucha dostaw żywności
• Marketing produktów rolnych
• Przetwórstwo produktów rolnych

BIO-POLSKA jest firmą działającą w branży gastronomicznej i ekologicznego przetwórstwa spożywczego. Zajmujemy się takimi typami produkcji jak: przetwórstwo owocowo-warzywne – kiszonki typu pikle, ogórki, pomidory itp.-susze owoców i warzyw, - przetwory mączne ( makarony, pieczywo bezglutenowe, ciasta), - produkty dietetyczne, - przetwory mięsne (pasztety, pieczenie, sosy, gulasze, bigos, „maczanka”- gulasz wołowy po łemkowsku), - dziczyzna (zestawy pakietowe na żądanie z danieli, dzika, jelenia itp.) - podkarpacki karp i pstrąg. BIO-POLSKA współpracuje zarówno z przetwórcami jak i producentami ekologicznymi. Jesteśmy członkiem stowarzyszenia Polska Ekologia, członkiem konsorcjum naukowego powołanego w celu realizacji projektu Biostrateg pt. "Poszukiwanie i doskonalenie tradycyjnych technologii i technik fermentacji w ekologicznym przetwórstwie mleka, mięsa, owoców i warzyw na małą skalę". W ramach realizacji dofinansowanego projektu zamierzamy utworzyć "Laboratorium badawczo - rozwojowe produktów ekologicznych". Prowadzimy kateringi, branżowe pokazy kulinarne dotyczące zdrowego odżywiania i zdrowej żywności, min. pieczenia chleba, wytwarzania serów.