Jednostka naukowa/ uczelnia wyższa

mazowieckie
ul Stokłosy 3
02-787 Warszawa

1130237103

011860493

501838985

ogólnopolski

• I. Transfer wiedzy i innowacje
• Innowacje w łańcuchach żywności
• Transfer wiedzy


• III. Organizacja łańcucha dostaw żywności
• Skrócone łańcuchy dostaw żywności
• Produkty ze znakami jakości

Jako uczelnia wyższa działamy zgodnie z naszą misją. Szkoła Główna Turystyki i Rekreacji ma charakter uczelni biznesowej, przygotowującej absolwentów do pracy w kierowaniu, tworzeniu i zarządzaniu przedsiębiorstwami turystycznymi, sportowymi lub rekreacyjnymi. Szkoła Główna Turystyki i Rekreacji powstała z połączenia trzech uczelni turystycznych. Na naszej uczelni realizowane są badania i programy związane z turystyką, turystyką kulinarną, żywnością tradycyjną, bazą gastronomiczną, noclegową i dziedzictwem kulinarnym regionów a szczególnie Mazowsza. Organizowane są konferencje i realizowane publikacje naukowe. W 2016 roku odbyła się konferencja pod patronatem Marszałka Mazowsza oraz Ministra Sportu i Turystyki nt.: Miejsce żywności tradycyjnej w kulturze, turystyce i dietetyce.Także tematyka prac dyplomowych studentów obejmuje wyżej wymienione zagadnienia. Studenci odbywają praktyki w obiektach hotelarskich jak również instytucjach samorządowych. Na uczelni działają koła naukowe oraz odbywają się seminaria tematyczne. Uczelnia organizuje festyny i kiermasze z udziałem producentów żywności tradycyjnej, promując tym samym krótkie łańcuchy żywnościowe oraz żywność wysokiej jakości. Współdziałamy z izbami branżowymi: IGHP oraz PIPRiL, jak również z POT oraz regionalnymi organizacjami turystycznymi.