Targi BIOFACH

W dniach 17-20 luty 2010 roku w Norymberdze odbyły się Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach 2010. Targi w Norymberdze są jednym z największych przedsięwzięć wystawienniczych, w całości poświęconym certyfikowanym produktom ekologicznym. W tegorocznej edycji Targów „BioFach” brało udział ponad 2700 wystawców z 70 krajów. Tematyka targów obejmuje wszystko to, co związane jest z żywnością wyprodukowaną metodami ekologicznymi, w tym surowce, półprodukty, komponenty oraz wyroby gotowe. Podobnie jak w latach ubiegłych, na polskim stoisku narodowym zaprezentowało się Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz województwa: dolnośląskie, warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie, zachodniopomorskie, śląskie, świętokrzyskie, mazowieckie, lubelskie, łódzkie, podlaskie, podkarpackie i wielkopolskie, współtworząc „polską wyspę” o łącznej powierzchni 300 m²..

Organizatorem stoiska wystawienniczego województwa śląskiego był Wydział Terenów Wiejskich oraz Wydział Gospodarki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego. Na stoisku regionu zaprezentowane zostały oferty produkcji i przetwórstwa ekologicznego następujących podmiotów:

- Piekarnia „Vini” Liliana Lehrer-Rychel z Rogoźnika specjalizująca się w wytwarzaniu pieczywa z surowców pochodzących tylko z certyfikowanych, ekologicznych gospodarstw rolnych,

- „Stollimpex” Róża Stolecka i Beata Małecka z Mikołowa producent wysokiej jakości przypraw ekologicznych,

- „Ekoprodukt” Marek Kubara z Częstochowy produkujący wysokiej jakości żywność ekologiczną, naturalne suplementy diety oraz żywność funkcjonalną

- Gospodarstwo Ekologiczne M.K. Garbaciak z Włodowic producent ekologicznych serów.

Celem wyjazdu była promocja regionu, a zwłaszcza rolnictwa ekologicznego oraz rolniczych produktów ekologiczny wśród konsumentów z innych państw członkowskich. Oprócz ekspozycji targi BioFach były doskonałą okazją do rozmów handlowych, zapoznaniem się z trendami światowymi oraz wzięcia udziału w seminariach tematycznych.

Udział przedstawicieli województwa śląskiego na Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych – BioFach 2010 został współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

Sekretariat Regionalny KSOW Woj. Śląskiego wraz z Wydziałem Gospodarki Urzędu Marszałkowskiego  wezmą udział w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BIOFACH 2010. Tegoroczna impreza odbywać się będzie w Norymberdze od 17 do 20 lutego.

To największa na świecie prezentacja produktów i trendów branży ekologicznej oraz innych wytworów pochodzenia naturalnego. W ubiegłych latach targi BIOFACH odwiedziło ponad 45 tysięcy zwiedzających, a swoje produkty przedstawili wystawcy z 112 krajów całego świata. BIOFACH to znakomita promocja certyfikowanych produktów ekologicznych na międzynarodowym rynku. Udział w nich jest równoznaczny z uznaniem wysokiej jakości oferowanych wyrobów.

 Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wzorem lat ubiegłych, wykupiło powierzchnię wystawienniczą – 300 m² z przeznaczeniem na wspólna prezentację wszystkich regionów Polski. Celem wspólnej prezentacji jest przedstawienie potencjału gospodarczego poszczególnych województw, a przede wszystkim producentów certyfikowanej żywności ekologicznej.